I dag har det sikkert ikke ret meget med hinanden at gøre, dog skal jeg ikke udelukke, at der stadig er nogen der bager dem på den gamle måde.

For at lave æbleskiver med æbler, gør man følgende:

Hæld dejen i formen og vent til der er dannet skorpe og tilsæt så en skive æble og vend derpå æbleskiven. Når den er færdig har du en æbleskive med æble.

I Sønderjylland laver man æbleskiver på samme måde, men man kommer svesker ind i æbleskiverne.

RELATEREDE WEBSTEDER:

Sønderjyske æbleskiver med svesker