Forsiden
Om NetProfessor
Klik for hjælp
Wallpapers / baggrunde
Stil dit spørgsmål
Bliv skribent
kontakt NetProfessor

Computer | Den Sjove | Diverse | Dyreriget | Film & Teater | Filosofi | Historie | Mad & Drikke | Mennesket | Musik | Naturen | Økonomi | Religion | Samfund & Politik | Sport/Fritid | Teknik | Universet | Videnskab |




Print artikel Send artikel Klik her for et tilfældigt spørgsmål/svar


80% ud af 100


Hvad er blå kartofler?

Kartoflen stammer fra Sydamerika, hvor den er vildtvoksende i og omkring Andesbjergene. Her forekommer i naturen spontane krydsninger ("krydsbestøvninger"), der giver den genetiske variation, hvormed enhver levende organisme tilpasser sig "naturens omskiftelighed".

Kartofler, både top og knolde, forekommer i et utal af vækstformer, knoldformer, ind- og udvendige farver osv. Kartoffelknolde kan indvendig være rød- eller blåfarvede, plettede, have en farvet "kerne" (dvs. inden for ledningsstrengen, der løber ca. 1 cm inden for knoldhuden) eller være farvet udenfor "kernen".

Med "blå kartofler" tænkes på kartofler, hvor knoldene er blåfarvede hele vejen igennem. En type som denne findes der flere af herhjemme. Særlig kendt er "Spritfabrikkernes blå kartoffel", der i sin tid blev "fundet" og rendyrket af tidligere forstander for Spritfabrikkernes forsøgsgård "Frederikshøj", Thøger Frederiksen. Den findes fortsat i sortimentet på Landbrugets Kartoffelfonds forædlingsstation i Vandel ved Billund, landets eneste kartoffelforædlingsstation, dvs., hvor der forædles nye kartoffelsorter.



(Tilføjet 26-01-2001 af Jens Kristian Tonsberg)


Giv karakter over din tilfredshed med svaret.

Foreslå et link til dette emne!




RELATEREDE WEBSTEDER:

DANESPO A/S

Netprofessor: hvornår blev kartoflen bragt til Europa?

Netprofessor: er grønne kartofler giftige?


Indhold, navn og logo Copyright © 2000-2003 Netprofessor

Vidste du at...

Klik her for hurtig og sjov viden!

Hvor klog er du?

Klik her og gæt med.

Modtag vores nyhedsbrev...

Klik her for at til- eller framelde.

Se Hitlisterne!
Se Toplister og Hitlister over spørgsmålene på NetProfessor.

Tilfældigt spørgsmål
Læs et tilfældigt spørgsmål.


Afstemning
Har du fået nok af reality tv (f.eks. Hyret el. Fyret)?
Ja
Nej